Metzgerei – Gasthof – Party-Service

 



HERZLICH WILLKOMMEN BEI DER METZGEREI BEMMERL IN HAWANGEN

Wir sind ein ein Familienbetrieb, der bereits in der vierten Generation von Hans-Peter Bemmerl und seiner Frau Dagmar Bemmerl geführt wird. In unseren Metzgerei-Fachgeschäften in Hawangen und Zell/Bad Grönenbach bekommen Sie frische Fleisch- und Wurstwaren in bester Qualität. Falls Sie das Kochen - zum Beispiel an Festivitäten - lieber jemand anderem überlassen möchten, stehen wir Ihnen auch gerne mit unserem Partyservice zur Verfügung oder verwöhnen Sie und Ihre Gäste direkt in unserem Gasthof, der Platz für 40, 70 und 200 Personen bietet.


Regionalität, Qualität und Frische - durch unsere hauseigene Schlachtung

Trotz der immer strenger werdenden Richtlinien liegt es uns am Herzen, weiterhin selbst zu schlachten. Die regionale Herkunft unserer Tiere ist uns sehr wichtig. Hans-Peter Bemmerl sieht sich die Tiere direkt vor Ort bei den Bauern an und sucht sie sich mit seinem erfahrenen Auge aus, um seinen Kunden beste Qualität zu bieten. Dadurch kann er sich auch von der geeigneten Haltung der Rinder und Schweine überzeugen. Durch die regionale Herkunft werden den Tieren lange Transportwege erspart. Gleichzeitig werden die Bauern aus der Umgebung unterstützt.

Qualität ist allerdings nicht nur von guten Schlachttieren abhängig, sondern auch von der Zubereitung des Fleisches und der Wurst. Durch unsere langjährige Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, kennen wir das Geheimnis guter Fleisch- und Wurstwaren. Hinzu kommt, dass Hans-Peter Bemmerl, der bereits viele Auszeichnung erhalten hat, sein Wissen durch Schulungen kontinuierlich erweitert und die Herstellung der Waren somit an die Zeit anpasst. Überzeugen Sie sich gerne selbst. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns zu begrüßen - Ihre Metzgerei Bemmerl in Hawangen und Zell/Bad Grönenbach!